副教授
您的当前位置:主页 > 师资队伍 > 员工名录 > 副教授 > 正文
屈玮
阅读次数:
姓 名:
屈玮
职 称:
副教授
职 务:
硕士生导师
所属系:

邮 箱:
quwei@hfut.edu.cn
电 话:
0551-62901331
个人学习工作简介
学习简历:
2006.2-2006.8  日本北里大学,访问学者;
2005.9—2008.6  上海医药工业研究院,博士学位;
2001.7-2004.7    合肥工业大学,硕士学位;
1990.9-1994.7   沈阳药科大学,学士学位。
工作简介:
2010.12-至今   合肥工业大学医学工程学院制药工程系 教授、副院长;
2003.12-2010.11  合肥工业大学化工学院制药工程系 副教授;
1998.5-2003.11   合肥工业大学化工学院制药工程系 助教、讲师;
1994.7-1998.4    安徽省医药设计院  从事制药工程GMP设计研究工作。
教学与主要研究方向
主要研究领域与方向:
减肥功能性食品研究与开发,农产品加工与储藏
开设课程:
主要承担或参与本科生课程:食品物流工程、食品感官分析、饮料工艺学、功能性食品学、食品营养与安全等。
在研项目
       目前主持省部级科研项目两项(苦瓜三萜类化合物抑制3T3-L1 细胞脂肪沉积及分子机理研究,教育部高等学校博士点新教师类专项科研基金;苦瓜三萜Mc3改善 肥胖小鼠脂肪组织胰岛素抵抗作用与机制研究,安徽省科技厅自然科学基金面上项目);参与国家自然基金项目三项(Cathepsin L与AMPK信号通路互作调控脂质沉积的分子机理研究;长期饮食诱导的肥胖小鼠中肥大细胞调控附睾脂肪组织萎缩阶段血管化的机制;肥大细胞脂肪化相关因子筛选和功能研究)。
荣誉、奖励及参加学术团体的情况
中国细胞学会会
代表性论文、著作与专利
1. Bin Bao, Yan-Guang Chen, Lei Zhang, Yan Lin, Na Xu, Xin Wang, Jian Liu*,Wei Qu*. Momordica charantia (bitter melon) reduces obesity-associated macrophage and mast cell infiltration as well as inflammatory cytokine expression in adipose tissues. PLoS One, 2013,8(12): e84075.
2. Zhan-Long Mei1, Wei Qu1, Yi Deng, Hua-Qin Chu, Jin-Xuan Cao, Feng Xue, Lei Zheng, Hani-Said El-Nezamic, Yu-Cheng Wu, Wei Chen. One-step signal amplified lateral flow strip biosensor for ultrasensitive and on-site detection of bisphenol A (BPA) in aqueous samples. Biosensors & Bioelectronics, 2013,49,457-461.
3. Wen-Tao.Xu, Lu Wei, Wei Qu, Zhi-Hong Liang, JN.Wang, Xiao-Li Peng, YN. Zhang, Kun-Lun Huang. A novel antifungal peptide from foxtail millet seeds. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2011, 91(9): 1630-1637.
4. Wen-Tao Xu1, Wei Qu1, Kun-Lun Huang, Feng Guo, Jia-Jia Yang, Heng Zhao, Yun-Bo Luo. Antibacterial effect of Grapefruit Seed Extract on food-borne pathogens and its application in the preservation of minimally processed vegetables. Postharvest Biology and Technology, 2007, 45(1): 126-133.
5. 屈玮,陈彦光,吴祖强,王鑫,苦瓜提取物抑制3T3-L1脂肪沉积的初步研究. 食品科学,2014, 35(5): 188-192.

上一篇:阮班锋
下一篇:梅青松
管理员入口  版权所有:合肥工业大学生物与医学工程学院  备案号:皖ICP备12146036号-1  
地址:安徽省合肥市屯溪路193号  电话:0551-62901285  邮箱:hfutswyx@hfut.edu.cn